マイ・タ イ

タイ・レストラン マイ・タイ/Mai Thai

フランス人とこのレストランに行くと「タイで食べたのと同じ!」と感激する人と「ここまで辛くするか?!」とカッカする人に分かれる。フランス人好みに修正したアジア・インド料理が多い中で、本来の味を貫いている数少ないお店マイ・タ […]

リュスティ

リュスティ|Rusti モツァレラチーズのフライ

お隣の国だというのに、パリで美味しいイタリアンを見つけるのは難しい。まずパスタが茹ですぎ-野菜をクタクタになるまで茹でる伝統的調理法のせいか。ピザだって、薄くてパリッとした皮に出会うのは困難だ。 そんなわけで、バスティー […]

バン・カンヤ

バン・カンヤ | Baan Kanya

ルーヴルやチュイルリー、パレ・ロワイヤルのある1区は「美味しくて手頃なレストランがない不毛地帯」と呼ばれているそうだが、某ジャーナリストからお薦めのタイ料理レストランがあると聞いて、行ってみた。 パレ・ロワイヤル公園に接 […]

ル・プチ・ダカール

ル・プチ・ダカール | Le Petit Dakar

アフリカは、北部から西部、中部にかけて、フランスの植民地った歴史があり、フランスに移住するアフリカ人も多い。ということで、パリにはアフリカ料理のレストランもたくさん。特に18区あたりに多いが、ここはマレのフラン・ブルジョ […]

カーヴ・サン ジル

カーヴ・サンジル | Caves Saint Gilles

「どこへ行こうか、お腹空いたね」と友人とマレの裏通りを歩いていたら、「タパス」という文字が飛び込んできた。黒板には「今日のメニュー:タコとジャガイモの煮物、魚介類のサラダ、いわしのから揚げ・・・」思わずゴックン。レトロな […]

マヴロマティス

マヴロマティス | Cristina’s Tapas by Mavrommatis

≪パリで一番美味しいギリシャ料理店≫といわれるマヴロマティス。パリ市内で数軒のレストランとお惣菜店を展開し、ここマドレーヌ寺院近くにも新店をオープンした。色とりどりのお惣菜が並ぶ一階のデリコーナーを抜けると、二階は現代的 […]

ラ・ガゼッタ

ラ・ガゼッタ | La Gazzetta

バスティ-ユ広場からナシオンに向かうフォーブール・サンタントワーヌ通りは一昔前までは職人のアトリエが集まる庶民的な地区だった。今では、Habitat 、Sephora、GAP、Lacosteやおしゃれなカフェが並ぶ。 こ […]

オルセン

オルセン | Olsen

シャンゼリゼ界隈に出かけて、ちょっと小腹がすいた時、手早くカジュアルに食事をすませたいけど、ファーストフードやサンドイッチでは、味気ない。そんな時、大通りからちょっと外れた一角に便利なアドレスを発見。バルト海はボーンホル […]