はじめてアルティショーを見たとき、その奇妙な姿にびっくり、どのように食べていいのかもさっぱりで、長い…
壁にはコンテンポラリーアートが掛かり、ガラス張りのオープンキッチンからは厨房の様子が伺える。シックな…
パリのアイスクリームというと、ひと昔前からBerthillonが君臨していて、カフェでも「当店のアイ…
イタリアではポモドーロ（黄金のりんご）と呼ばれ、フランスでもポム・ダムール（愛のりんご）の愛称をもつ…
一年中観光客であふれるオペラ・ガルニエから目と鼻の先の、ホテル・エドワード7 世にあるレストラン。 …
はじめて南仏を旅した時、太陽の恵みを受けてすくすく育った、野菜本来の美味しさに驚いた。あれから時々足…
TGVの発着駅モンパルナスの目と鼻の先にあるビストロ。飾り気のないシンプルな内装、テーブルクロスもナ…
シェ・ラミュローは、バスティーユ広場とナシオン広場の中間。壁に並んだセピア色の写真や、一人一人柄の違…
パリの市場にアスパラガスが登場すると、やっと春が来たと感じる。日本の筍のように季節感のある野菜だ。ア…
階段を下りて、石畳の中庭から入る、その名も『小さな中庭』というレストラン。便利なロケーション（オデオ…
