フレンチ・コード
ガイドブックには載っていないパリとフランスとフランス人の日常

美味しいパリ

街で噂のビストロや、手軽なランチのカフェ、穴場的レストランなど、グルメ必見のアドレスを集めました。

レストラン パメラ・ポポ Pamela Popo

最近話題のスポットはマレと(3-4区)と11区に集中しているような・・・これも4区。入るとカフェ・バ…

リトル・ベー/Little B

パリ8区に、一流の味が楽しめるセルフサービス形式のカフェレストランがあり、ランチタイムはグルメな近所…

レ・ビストロノーム| Les-bistronomes

日本の食材や調味料、色々な野菜を使った創作料理が注目される一方、伝統的なビストロ料理も根強い人気。ビ…

パティスリー ユーゴ&ヴィクトール Hugo&Victor

どこかで耳にしたことのある名前に「あれ?」と思われた方も多いのでは。シェフのユーグ・プジェ氏が、偉大…

レストラン メトロポリタン

『トップ・シェフ』という人気の料理番組、いや料理コンクールといったほうがいい。テーマが与えられ(例:…

タイ・レストラン マイ・タイ/Mai Thai

フランス人とこのレストランに行くと「タイで食べたのと同じ!」と感激する人と「ここまで辛くするか?!」…

ショコラティエ・ジョゼフィーヌ・ヴァニエ

ヴォージュ広場近く、道行く人のほぼ全員が立ち止まるウィンドウがある。新学期にはノートや定規、ブドウ収…

ル・クード・フウ | Le coude fou

メニューよりはるかに長いワインリスト(100種!)、昼食と夕食の間はワインバーになるクード・フウ。場…

キ・プリュム・ラ・リュンヌ | Qui plume la lune シェフ

名前は覚えにくいが、一度行ったら忘れられなく、全品食べてみたくなるレストラン。シェフのジャッキー・リ…

レストラン、シャトレ、バム

このレストランを自信を持ってお奨めできるか?というと、ちょっと考えてしまう。以下にプラス要素とマイナ…