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建築事務所勤務
シャンパーニュ地方出身の彼女は、ちょっとしたパーティーがあると常にシャンパーニュ。アペリティフにデザートに、時にはピクニックにも!幼い頃から、ちょっとした家族や友人の集いがあると常にシャンパーニュが振舞われていたので、今でもその習慣は変わらない。2歳半の男の子の母。もうじき2人目を出産予定。
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ランチは仕事仲間とレストランに出かけて食べることが多い。フレンチ、イタリアン、日本食、中華、タイ料理…と、選択肢は豊富。ボブン(ベトナムの汁なし麺)のおいしいレストランがあるんだけど、ちょっと遠いので時間に余裕があるときにしか行けないのが残念。
寿司や刺身は大好きだけど、今は妊娠中なので生魚が食べられない(注:フランスでは女性2人に1人がToxoplasmoseという伝染病の免疫がない。この伝染病は普通の人が罹ると“気がつかないうちに治っていた”というくらい軽いものだが、胎児に影響を与えるので妊婦には危険。一昔前まではタルタルステーキや生野菜を禁じていたが、日本食の普及で最近では、Sushi&Sashimiがまず禁じられる。)
お昼はゆっくり座ってちゃんと食べたいから、狭くて落ち着かないレストランは嫌い。新鮮な食材を使った料理が好きで、サラダやパスタをよく食べる。欠かせないのがデザート!食事の最後は甘いもので閉めたいので、デザートをとらなくてもコーヒーについてくるチョコレートは欲しいな。
もちろん、仕事が忙しくて時間がないときは、近くにある中華、タイ、イタリアンなどのテイクアウトを利用してオフィスで食べる。昼休みはしっかり休みたいけど、忙しいときは仕方がない!あとはパン屋さんでサンドイッチ、近くにあるスーパーでサラダやヨーグルト、フルーツをプラス。スーパーでインスタントラーメンを買うこともある。おいしくないけどね。
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行きつけのカジュアルなイタリアンで。ここは新鮮な素材を使っていて美味しい。店内が静かでリラックスできるのもよい。テイクアウトも可能。
キノコのラビオリ(小さなパンとパルメザンチーズがついてくる) 9ユーロ。
フランボワーズソースのパンナコッタ 3.5ユーロ
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