シャンパンとウォッカと花。ユニークなコンセプトが受けて、最近パリで評判のバーがバスティーユにある。大好きなシャンパンと花（ウォッカも）と聞いて、どんなロマンチックなバーだろうとウキウキして出かけたが、店先で思わずココ？と足を止めてしまった。こぢんまりした店内はとても明るく、薄暗くムードのあるバーの雰囲気とは言いがたい。そう、忘れてはいけない、ここは真夜中でも花が買えるバー、お花屋さんでもあるのだ。気を取り直して店内に入った瞬間、むせかえるような甘い花の香りに圧倒された。店内は壁を覆うようにラン、バラ、ユリなどの花束がぎっしり並んでいる。目と鼻に刺激を受けつつバーカウンターを通り過ぎ、奥にある赤いカナッペに落ち着いた。こんなステキな香りに囲まれてシャンパンに酔うのも悪くない。シャンパンはグラス8ユーロ（ロゼも同様）、ボトル36ユーロから。マグナムもある。ウォッカは1ショット5.5ユーロからで、どちらも15種類ほど。また、花を漬け込んだ自家製ウォッカや、シャンパンとウォッカをベースにしたカクテルもある。まずはシャンパンを1杯、そしてハイビスカスの自家製ウォッカをいただいた。赤く色づいたウォッカは、ほんのり甘く飲みやすい。予想とは違ったけど、気兼ねのない仲間や、女友達と軽く1杯飲みたいときにもちょうどよいリラックスした雰囲気。夜遅く恋人に花を贈りたくなった時にもお薦め。バラを1輪だけ買っていく客もいた。お店を後にしたのは午前0時過ぎだったが、カウンターはまだまだ多くの人でにぎわっていた。バスティーユの夜はこれから！

※ このお店は閉店しました。