雑誌やウェブでも話題のローズベーカリー、その2店舗目が北マレにできた。前から気になっていたので行ってみることに。お昼はかなり混むと聞いていたのでちょっと遅めの13時半に友達と待ち合わせたが、店内は満席、テイクアウトするお客さんが列を作っていた。入ってすぐ左手にあるお惣菜やケーキ、スコーン等が並ぶ大きなメタルのショーケース、超シンプルで明るい店内（倉庫みたい…）、パリっぽくない雰囲気。「ソーホーっぽい」とは友人の弁。店員たちが英語でしゃべっているので、そのひとりに話しかけてみると、働いてるのはみんなイギリスやオーストラリアなど英語圏の人たちばかり。店主のローズさんはイギリス女性、ロンドンスタイルのお店なので店員も徹底してるのね。お客さんも外国人が多いみたい。そしてもちろん、おしゃれでBIO好きのBOBO（ブルジョア・ボヘミアン）な人たち。
店内やお料理を観察しつつ待つこと10分。行きかうお皿を見ていると、やはり野菜がおいしそう。やっと席について、友人はトマトとズッキーニのキッシュ、付け合せにポテトとドライトマト、自分は野菜のプレートにも惹かれたが、日替わりのオムレツ（リコッタチーズとズッキーニ）を選んだ。味は噂の通りおいしい。見た目が地味なオムレツは、ふわふわのリコッタと焼いて甘みの出たズッキーニが好相性。サラダも新鮮。四角くて見た目のかわいいキッシュは生地の下の部分までしっかりサクサク。量的にちょっと少ないかなと思ったけど、おなかいっぱい。デザートに焼き菓子はちょっとキツそう、残念だけどパス。
食事は11ユーロ～。この手の店にしてはちょっと高いがBIOの食材を使っているため仕方ない。デザートは4ユーロ～。ケーキ類は量り売りをしているので好きな分だけ買えるのがいい。コーヒーは2.5ユーロ、たくさん種類のあるお茶は3.5ユーロ～。
看板などは特にないのでちょっと分かりにくいかもしれないが、一面ガラス張りなので外からも店内が見渡せる。お店は細長い造りなので、入口付近が混んでいても中に入って確かめたほうがいい。