メール・プーラール

メール・プーラール/mere poulard

モン・サンミッシェルの名物と言えるほど有名になったメール・プーラールのオムレツ。今やブランドとなった”プーラール母さん”はクッキーも作っている。日本の観光地にある○×饅頭と似ているけど、乳製品で有名なノルマンディの原料で […]

モン・サン・ミッシェルとブルターニュの1日

モン・サン・ミッシェル | mont-saint-michel

パリからTGVを利用してモン・サン・ミッシェルとブルターニュの名所を訪ねる旅。モン・サン・ミッシェルは、ユネスコの世界遺産としても名高い、広大な干潟の中にそびえる修道院。中世以来「奇跡の島」と呼ばれ、カトリックの巡礼の地 […]